Хозяюшка рассказала много интересного и познавательного про капусту.
Участники праздника узнали, что капусту к нам привез князь Олег из константинопольского похода 1115 лет назад. Ее ценили не только за вкусовые качества, но и за полезные свойства.
На Руси зимой веками ели квашеную капусту, т.к. она считается полезнее свежей. Она очищает организм, укрепляет иммунитет, противостоит микробам. Солить капусту начинали после праздника Покрова Пресвятой Богородицы. Заготавливали на зиму всей деревней, квасили её не в банки, а в кадушки и бочки. Такие большие запасы трудно было сделать в одиночку.
Учащиеся фольклорного коллектива «Веретёнце» (педагог Шевкопляс Е.Н.) завели хоровод «Вейся, вейся капуста!». Вовлекли учащихся детских объединений нашего отдела в народные игры «Селезень утку догонял», «Слепая сковорода», «Кривой петух». Все с удовольствием пели весёлые песни, плясали «Барыню», «Кадриль».
Особенно всем понравился обряд соления капусты. Праздник закончился чаепитием с капустными пирогами.
Васильева В.Ю., педагог-организатор МБУДО ДДЮТ
