Разместить рекламу на сайте SyasNews со скидкой!

�� � ���. �����:
    vkokfbtwgplustelytrss

Пусть на твоем столе всегда будет полная чаша меда

В народе говорят: "Один улей - не улей, а пять - уже пасека". А у нашего земляка Михаила Коновалова - сто ульев! Представить такое пчелиное соседство страшновато, хотя в действительности - все очень интересно.
Пасека в уютном лесном массиве, где пчелам есть, где потрудиться и полакомиться - это настоящая фабрика по производству меда и продуктов из него. Ведь мед издавна является ценнейшим продуктом питания с лечебными свойствами. В улье происходит сложнейший технологический процесс превращения нектара в мед.


Михаила можно назвать потомственным пчеловодом. Интерес к пчеловодству у него от отца. Да и сейчас отец Михаила Владимир Алексеевич Коновалов и старший брат Алексей помогают ему осваивать и развивать пчеловодство - они основные помощники.
Среди множества занятий и увлечений людей пчеловодство занимает особое место. Профессия пчеловода по справедливости относится к одной из самых нужных людям. Даже Петр I завел себе пчельник неподалеку от Санкт - Петербурга и сам присматривал за ним.
Вот и Михаил Коновалов прикипел душой к этому занятию. Получив высшее сельскохозяйственное образование - зоотехническое, работал на сельхозпредприятиях Волховского района. Затем продолжил учебу в аспирантуре, выбрав направление генетики, селекции, биотехнологии. Полученные там знания помогают в работе пчеловода. Журналисты Волховского района, побывав на пасеке Коноваловых, увидели и узнали много интересного из жизни пчел - Михаил настолько увлечен своим делом, что заражает интересом к нему и окружающих.
"С тех пор, как пчела стала спутницей человека, она неизменно привлекает его внимание и вызывает удивление и восторг. С завидной похвалой о ней сказано в Библии: "Сотовый мед каплет из уст твоих, мед и молоко под языком твоим". Природа наделила пчелу уникальной способностью - кормить саму себя и заготавливать корм в запас. Пчелы удивительно трудолюбивы - работают без выходных, собирают нектар с миллиарда цветков. Буквально все органы пчелы выполняют многоцелевые функции. Они наделены множеством способностей - улавливают малейшие запахи, изменения температуры воздуха и его влажность, а острое зрение помогает находить цветущие растения, ориентироваться на местности, природа наделила пчелу хорошо развитыми крыльями, которые в мгновение ока поднимают ее в воздух и развивают большую скорость. И хотя пчел начали изучать много тысяч лет назад, они продолжают оставаться тайной природы", - рассказывал Михаил.
Мы часто употребляем выражение: "Трудится как пчелка", подразумевая под этим великое трудолюбие. Но понять истинное значение этих слов можно только тогда, когда увидишь своими глазами как трудятся пчелки - это действительно великие труженики!
А если еще и услышать увлекательное повествование Михаила о пчеловодстве, тогда будешь покорен и труженицами- пчелами, и самими пчеловодами. Недаром в народе говорят, что у дурных людей пчелы не ведутся.
Сейчас у Коновалова свое крестьянско-фермерское хозяйство. Он участвовал в конкурсе "Начинающий фермер", проводимом Агропромышленным комплексом правительства Ленинградской области, и выиграл грант на развитие своего дела.
"Заручились поддержкой государства, правительства Ленинградской области - это очень помогает. А если бы развивались самостоятельно, то понадобилось бы не менее трех лет, чтобы встать на ноги , - говорит фермер и продолжает:Современное пчеловодство - сложная система взаимосвязанных звеньев, требующая знаний биологии пчел, технологии ухода, племенного дела, лечебных мер, технических средств и еще много чего, что нужно знать и уметь делать, чтобы успешно заниматься пчеловодством. Даже само обхождение с пчелами требует определенных знаний и навыков". Всем этим и владеют Коноваловы. Михаил ведет журнал, где о каждом улье полная информация на каждый день. Здесь же на пасеке стоит и медогонка - можно попробовать мед прямо на месте. "Сейчас у населения пользуется спросом мед в сотах", - говорит Михаил. Рынок спроса продукции они тоже изучают. Вообще забот и хлопот у пчеловодов достаточно, трудятся тоже как пчелки - их подопечные.
Русь издревле слыла страной, богатой медом и воском. Не случайно раньше пасеки называли золотыми рудниками. Михаил рассказывает, что каждый улей может давать до 30 килограммов меда, да еще продукты пчеловодства: пергу, пыльцу, прополис, воск.
В нашей Ленинградской области пчеловодство еще недостаточно развито, а спрос на мед и продукты пчеловодства велик. Так что перспектива в развитии пчеловодческого хозяйства есть. В ближайшие годы вполне реально получать 3-5 тонн меда за сезон, считают пчеловоды.
В этом году Коноваловы провели огромную работу по развитию своего пчелиного хозяйства. В работе пчеловода много нюансов - это и выбор места для пасеки, и строительство ульев, и отбор сильных пчелиных семей, и многое другое. Пчелы тоже бывают разных пород. В наших краях предпочтение отдается средне-русской породе. Она более вынослива и приспособлена к нашим климатическим условиям. Освоили территорию и убедились в медоносной базе окружающей среды. К обоюдно выгодной договоренности привели переговоры с ближайшими хозяйствами, которые выращивают травы: рапс, клевер и другие. Опыление растений пчелами увеличивает урожайность, а пчелы собирают нектар. Выгодно и сельхозпредприятию, и пчеловоду. Пчелы - это не только мед, но и урожайное поле, плодоносящий сад, цветущий луг и здоровый лес. Считается, что стоимость опылительной работы пчел во много раз больше, чем стоимость получаемых от них продуктов.
Сегодня люди хотят употреблять качественную экологически чистую продукцию. Мед Коноваловых имеет высокие качественные показатели, подтвержденные документально. А вкусовые показатели, как говорят, пальчики оближешь, если попробуешь этот мед.
Коноваловы уже дважды принимали участие в больших ярмарках. За участие в международной ярмарке "АгроРусь" получили Диплом. Медом с пасеки Коноваловых и продукцией пчеловодства заинтересовались серьезные торговые организации. И теперь перед фермерами стоит задача - наращивать объемы продукции, для этого есть все условия, а главное - желание и заинтересованность самих фермеров. Спрос на мед и продукты пчеловодства был всегда, а если это из экологически чистого района, как у Коноваловых, то ему, как говорится, цены нет. В древности мед считали пищей богов, дарующей им бессмертие. По преданию, они послали его на землю людям для счастья и блага, поэтому обилие меда почиталось знаком счастливой жизни. "Пусть на твоем столе всегда будет полная чаша меду",- говорили человеку, когда желали ему добра.
Коноваловы готовы поделиться своим опытом с теми, кого заинтересует пчеловодство.
А кто захочет полакомиться их медом, может в социальной сети найти страничку "Пашский мед", где есть координаты пчеловодов и все подробности о ценнейшем и полезнейшем продукте.


Автор: Т.Петрова