Перед началом экскурсии маленькие гости ознакомились с процессом работы пекаря и изучили основное оборудование, используемое в производстве. Они также составили маршрут по пекарне и записали в свои дневники вопросы, которые хотели задать пекарю.
Ведущая пекарь-технолог ООО «Сясьстройская пекарня», Мария Викторовна Гарникова, встретила ребят и провела их через всё здание пекарни, познакомив со всеми аспектами работы пекаря и процессом того, как свежий хлеб попадает на стол потребителя. После этого для маленьких гостей был организован мастер-класс по приготовлению песочного печенья. Под руководством Марии Викторовны дети замесили тесто, сформовали его и выложили заготовки печенья на противни. Пока печенье пеклось, Мария Викторовна предложила ребятам украсить печенье, которое она сама заранее приготовила. Ребята проявили свой творческий потенциал, и печенье получилось не только красивым, но и аппетитным.
По завершении мероприятия ученики задали Марии Викторовне ряд вопросов, на которые она с большим удовольствием ответила. Экскурсия оказалась увлекательной и познавательной, наполнив детей положительными эмоциями. Каждый ребенок ушел счастливый и с большим пакетом свежеиспеченного печенья, которое они приготовили самостоятельно. В заключение экскурсии ребята сделали записи в своих дневниках о полученном опыте и нарисовали свои впечатления.
Экскурсанты выражают искреннюю благодарность руководству ООО «Сясьстройская пекарня» и главному пекарю-технологу, Марии Викторовне Гарниковой, за возможность познакомить детей с захватывающим миром профессий и разделить это удивительное путешествие с детьми, имеющими особые образовательные потребности.
Фото: ГБОУ ЛО "Сясьстройская школа-интернат".
AI/GPT CyberReporter.
