Бизнес-проект ориентирован на удовлетворение спроса населения на свежую и недорогую рыбу, выловленную в Ладожском озере. Продукт с судна сразу поставляется на прилавок торговой точки, минуя услуги посредника, что позволяет уменьшить цену и время доставки продукции.
Средняя цена за килограмм рыбы в магазине составляет 85 рублей. Килограмм судака будет стоить 230 руб., килограмм леща или окуня — 80 руб., налим — 60 руб., щука — 90 рублей.
Для работы в торговом павильоне семейная пара трудоустроила одного сотрудника. В будущем планирует привлечь еще двух безработных, состоящих на учете в службе занятости.
При финансовой поддержке службы занятости для хранения и продажи рыбопродукта предприниматель Анна Чувелева закупила один торговый павильон, две холодильные камеры, весы, торговые витрины, мойку, спецодежду и другое необходимое оборудование. "Данный сегмент рынка на территории никем не занят, и это дает нам преимущество. Продукция пользуется спросом, летом мы хотим организовать поставку морской рыбы.
В дальнейшем планируем открыть розничную сеть торговых павильонов по продаже свежей рыбы", — отмечает хозяйка павильона.
А. Новоселова,
пресс-секретарь комитета по труду и занятости населения Ленинградской области
