Как рассказали SyasNews в ведомстве, за третий квартал текущего года сотрудниками Роспотребнадзора было проверено 172 кондитерский и хлебо-булочных предприятия на территории региона. По заказу Центра гигиены и эпидемиологии были взяты 324 пробы изделий. Из проверенных образцов 1,9% проб оказались не качественными и были изъяты из оборота.
Кроме того, были выявлены предприятия, нарушившие санитарное законодательство. В общей сложности за время проведения мероприятия было выписано 102 постановления, общая сумма штрафов - 2 501 тыс. рублей. Нарушителям предстоит провести работу по соблюдению технических регламентов.
Проверка качества хлебо-булочных изделий продолжается.